Il Vino ottenuto dai nostri vigneti
La produzione del vino nel Giardino è attività che perdura da secoli
e noi conserviamo la tradizione.
Nel mese di Febbraio '05 abbiamo iniziato i lavori per l'impianto di un nuovo vigneto.
L'impianto è stato costituito su quello che era l'oliveto più vecchio e meno produttivo del podere.
I lavori li abbiamo effettuati con pazienza e tecniche antiche.
Quest'ultimo appezzamento si andrà ad unire ai tre già esistenti nel Giardino.
I lavori continuano...
